霞ヶ浦の浮島・湿地でオオセッカに遭遇。 I encountered the Japanese Swamp Warbler on wetlands of the the Ukishima at Lake Kasumigaura.

 　一週間ほど前、霞ヶ浦の地所の樹木伐採・下枝打ち・下草刈りに行ったついでに江戸崎・浮島の葦原野鳥のレポートを掲載した。コジュリン、セッカの二種だったが、今日は同じ葦原で飛び回っていたオオセッカ。

　オオセッカは意外に繁殖エリアが限られている野鳥なので、セッカと同じフィールドで混在するのもあまり他ではない事だろうと思う。しかし、このセッカとオオセッカ、名前は似ているが単なる同じ種族の大小では無いという事だ。オオセッカはむしろセンニュウ科のシマセンニュウ（北海道で遭遇）に近い野鳥だそうだ。

　道東根室の春国岱に在るネイチャーセンターのすぐそばで繁殖中のシマセンニュウをじっくり観察したが、オオヨシキリに似ていて今回撮影しながらその時を思い出していた。

　細かい特徴には触れないが、撮影中セッカと見違えないかと言う疑問は、撮影された画像を視て現場での「瞬時に判る違い」をご紹介。一番特徴的なのはセッカがヒッヒッヒッと風上に向かってホバリング上昇し、メチャクチャなスピードでジュンジュンジュンと降下してくるのに対し、オオセッカはあまり高く飛び上がらず、急降下して葦原に消えるように降りるという点。

　双方とも二本の葦の茎を大股で挟んで留まったりするが、色の濃い大柄がオオセッカ、色白でキツネ目のように見える顔つきがセッカ・・と思っていればほぼ間違いないと思う。

　特にセッカは自分で好みの留まり木が数か所決まっており、空中で見失っていてもその留まり木辺りを見張っていれば同じ場所に戻ってくるので結構便利だ。オオセッカに関しては今回其処まで観察出来ていない。

　所蔵の鳥類原色大図説（黒田長禮著／小林重三画 全3巻・オリジナル本）のオオセッカ（おほせっかと表記）セッカ、の図版ページを見てもその差が良く判る。いずれも眼上の眉班が明示されているが現場撮影画像では判別しがたいようだ。個体差が大きいのかもしれない。

　しかし日本三大鳥類図鑑を見てもこの葦原に居る種の野鳥は皆似通っていて面倒くさい。

鳥類原色大図説（黒田長禮著／小林重三画 全3巻）

おほせっか（オオセッカ）の部分を判り易く。鳥類原色大図説（黒田長禮著／小林重三画 全3巻）

セッカはやはり小さい野鳥であることが判る。鳥類原色大図説（黒田長禮著／小林重三画 全3巻）

　一番右の3冊が鳥類原色大図説（黒田長禮著／小林重三画 全3巻・オリジナル本）これは小林重三の原画展（旧・町田市立美術館・2015年2月）を観て感動して即様神田の古本屋街やネットを探しまくって手に入れたもので非売品だが、近年復刻版も出ている。野鳥図鑑が光の加減で色や模様が判りにくくなる為写真ではなくイラストでなければいけない理由が非常に良く判る。昭和8年発行の図鑑にしては非常に保存状況も良く、黒田氏の印鑑まで押してあって「非賣品」表記に驚かされた。

　ついでに昭和27年（筆者4歳）発行の清棲幸保著の日本鳥類大図鑑（全3巻）のオオセッカのページも覗いてみたらセッカと並んでイラストで紹介されていた。

このイラストはセッカとオオセッカの違いが判り易い。清棲幸保著/日本鳥類大図鑑

日本三大鳥類図鑑のもう一つ。清棲幸保著/日本鳥類大図鑑

図鑑に一番近い画像。

セッカと異なって尾羽に白い部分が無い。

セッカに比べて茶色系の色が強いのが見て取れる。

東京小石川の東大植物園で夏の終わりの野鳥を探索。Explore wild birds at the end of summer at the Todai Koishikawa Botanical Garden, Tokyo.

 　今年の首都圏東京、真夏の気象は8月1日きっかりの梅雨明け以降、連日非常に暑い状態が続いた。梅雨がなかなか明けなかったせいもあって長雨の影響か、曼殊沙華の発芽が例年より少し遅い感じがする。

　昨日9月15日現在、東京近郊ではまだツクツクホウシではなくアブラゼミが鳴き続け、ついに9月8日には三鷹の大学構内でクマゼミがシュワシュワシユワ♪鳴き出した。新興住宅街や新たな施設の植栽の根元にくっついてきた幼虫が羽化したのとは違い、キャンパスの深い既存の森で鳴いているので、いよいよ午前中にだけ鳴く国内最大のクマゼミの北上が三鷹まで来たという感じだ。

　地下鉄三田線の白山駅からアップダウンを経て、正門から入り2時間の探索だったが、虫除けスプレーを数度噴霧しても蚊に食われた。短パンで行くとエライ目に合う。普段の野川沿いではここまで蚊に食われることが無いので、都心の蚊は人間と言う生き物への見方が少々違うのではないだろうか？

　東大植物園と言えば、日光に在る分室へ過去2～30回も訪問している。残念ながらいつも野鳥の活動が終わった朝9時以降しか入れないので、一番良い時間帯を逃しっぱなしだが、オオルリ、キビタキ、サンショウクイなどの繁殖の時期には欠かさず訪問している。

　小石川の植物園は今回初めてだったが、どことなく英国ロンドンに在る王立キュー・ガーデンの園内に似たエリアもあってはじめて来たような気がしなかった。

　夏の終わりから秋の初めにかけては、毎年夏冬渡り鳥の出入りが気温や台風・雨の関係で早かったり遅かったりする。今年はどうだろう。小石川植物園では通年で居るエナガ、ヤマガラ、シジュウカラ、コゲラなどが小群を作って移動しているだけだったが、針葉樹の森でキクイタダキらしい鳴き声を耳にしたような気がしたが、まだ時期尚早のような気もする。

　小石川植物園本館。元東京大学総長を務めた内田祥三の一連の東京大学建築物のうちの一つ。昭和14年建造。BAUHAUSの影響を受けているかも。吉田鉄郎に通ずる何かを感じた。良い雰囲気でしばらく見とれた。

　明治9年に建てられた西洋建造物（移築）東京大学総合研究博物館。今回は中へ入らなかったが次回必ず。1876年（明治9年）の建造物。建築博物館にもなっている。

正門から左へまっすぐ行くと池や沼が点在しており春先が楽しみなエリアだ。

標高の高い東側一帯はロンドンの王立キュー・ガーデンに似た佇まいも存在する。

小型混合種の群れの中に入った途端ヤマガラが突っ込んできた！

気取り屋のエナガは10羽以上群れに入っていた。

コゲラの羽広げはなかなか撮れない。ラッキーだった。

二羽同時に飛び出してきたメジロ。上の方は右上方の羽虫を狙っているようだ。

結局羽虫は無視！

緊急投稿！球磨川沿いの肥薩線の復旧を考える。その15.（鮎の項最終回） Consider restoration of the Hisatsu Line along the Kuma River. Vol 15.

 　実務派の総理大臣が誕生する。自分のプランも考えられず持てず人の案を非難・否定する事しか知らない人、あるいは右の話を左へ振るだけで、自分では実質何も造れず、、何も専門的な決断ができない人間が多い中で、実績をきちんと積み上げる事を重視するタイプの人間がトップに座るのは面白いと思う。じっくりと注視してみたい。

　団塊世代の筆者と誕生日2日違いの菅さん（71歳）が総理大臣に成り、ほぼ時を同じくして同じく71歳のグループサウンズで名を上げた元タイガイースの岸部シロー氏が亡くなった事を知った。まさに団塊世代の両極端の人生を見たような気がする。京都生まれで中卒後いろんな仕事をして1969年筆者が横浜の大学に入った頃、加橋克己が抜けた後タイガースに参加、脚光を浴びた岸部シロー。筆者も1965～6年の2年間高校でビートルズのコピーバンドでグループサウンズの前身のような事をやったので、好き嫌いは別としてGSの各バンドは未だに同志的な気分でいる。

　一方で紆余曲折の末、筆者と同じ1973年に大学を卒業し、其の年まで筆者が四年間通った横浜国大のあった京浜急行の南太田駅へ行く途中、黄金町附近の川縁の大きな屋根に大きな文字で小此木彦三郎と書いてあった国会議員の秘書に成ったという菅義偉氏。

　筆者はそれぞれに何か非常に不思議な繋がりを勝手に感じている。

　で、昨日までの鮎話の続きはとりあえず今日のこのブログでおしまいにしようと思う。次へ進めねば・・。

　昨日までは「鮎料理は串刺しされてWダブリュの形になった塩の塊りの塩焼き」だけでは無いのだから…という話だった。つまりアユの塩焼きは「それしか出せない」地域での鮎料理の典型なのだから、人吉球磨でそれしか出せないというのは恥ずかしいと思わなければいけない。

鮎料理と言えば塩焼きしか知らない人が多すぎる。

　人吉球磨へわざわざおいでくださったお客様達には「さすが！これこそ本場の鮎料理だ！」と思わせる比類なき「此処へ来なければ食せない」アイテムを出すべきではないかと言いたいのだ。それが「本当のおもてなし」と言うものだろうと思う。

　これだけ日本一の良い食材が獲れる球磨川流域で、食材の良さに甘んじて料理研究、独自の「鮎料理の強み」を生かさない今の人吉球磨の不勉強・怠慢を諫めたいのだ。

　どれだけ日本のあちこちでアユの塩焼きが出されているかご存じだろうか？例えば京都の話。琵琶湖の小鮎に始まり、京都付近の清流で獲れた鮎を殆どの料亭が夏の時期、コース料理にアユの塩焼きを入れている。

京都夏の風物詩、鴨川納涼床でも鮎の塩焼きは定番アイテム。風景のおもてなし付。

京都貴船の川床桟敷料理。これも風情＋川のせせらぎ＋天然冷気のおもてなし付。

貴船の鮎塩焼きアイテム。

超高級個室料亭・粟田山荘でも小鮎の塩焼き。豪華和室と庭園ライトアップ。

　天下の京都でも真夏は鮎の塩焼きが付く。人吉球磨へ訪れる観光客はこういった鮎の塩焼きは全国各地で味わってきて、鋭い比較の眼、経験値から来る味覚評価力を持っているのだ。しかも各地の風景+雰囲気の素晴らしさと言うおもてなし付きで・・。

　そういった評論力を持ったお客様は手強い相手と思わなければいけない。人吉球磨の宿拍施設関係者にその覚悟はあるだろうか？

　

　こういう背景で、宿の部屋食だけで鮎の塩焼きしか出さずに「人吉球磨の鮎料理のおもてなし」が出来るとお思いだろうか？

　鮎料理一つを取ってみても、人吉球磨の独自性を演出し、他の競合観光地に打ち勝つ質と知恵と行動力を持つ意欲が無ければ、肥薩線復旧を訴えるにはまだまだ遠いと思わざるを得ない。

東京赤坂有職の鮎粽寿司。

京都東山いづ重の祇園祭鮎の粽寿司。

まだまだ、球磨川天然鮎を用いた人吉球磨に行かなければ食せない、お目に掛かれない名物料理は開発できると思うが如何だろう？

緊急投稿！球磨川沿いの肥薩線の復旧を考える。その14． Consider restoration of the Hisatsu Line along the Kuma River. Vol 14.

 　筆者（1948年12月8日生）と生年月日が2日しか違わない71歳の菅義偉氏が第一党の自民党総裁になった。二日後には内閣総理大臣になるだろう。筆者も信条としている「実務が出来れば怖いものは何もない」タイプという事で期待したい。

　ただ、語学があまり堪能ではないようで、総裁選直前に日本記者クラブなどの質疑応答で外人記者から英語で質問されてたらどうしただろう・・。メディアや投票者の評価が少し変わったのではないだろうかと思ったりもした。しかし、並みいる世界各国を相手に国を率いる者の必須条件として英語力とパソコン駆使能力は絶対に外せないスキルだと思うのだが如何？

　勝手な政治素人の見立てで行くと、外務大臣と官房長官に誰を持ってくるかでこの先が見えるような気がする。

　余談はさておき、九州の山で登山雑誌の編集長が山から滑り落ちて亡くなった。最近、その道のプロが専門領域での事故や不注意で無くなるケースが増えていると聞く。古くはレースドライバーやテストドライバーが走行中に亡くなるニュースをさんざん見てきたが、動物撮影の写真家、冒険登山家、レースヨットのスキッパーなど、多岐に渡る。弘法も筆の誤り・・・が行き過ぎた専門領域での死亡事故は是非少なくなって欲しいものだ。

　で、今日は昨日の鮎漁で獲れた鮎の料理方法のバリエーションをもっとアピールすべきではないだろうかと言うお話。2010年から人吉市に通い始めて二食付きの宿にお世話に成ったのは30泊ほど。その中で夕食に鮎料理が出たのは半分ほどだが、必ずその鮎料理はあのW（＝ダブリュ）形に塩まみれが固まったような塩焼きだった。甘露煮が一度、鮎の天婦羅が一度だけだった。昨日も述べたように人吉の旅館の多くが出す鮎料理はバリエーションが少なすぎ寂しい限りだ。

　ヤマセミの生態観察で10年通った球磨川流域の人々に、鮎の食べ方についてそれとなく聞いた限りでは、「塩焼きはあまり好かん」と言う方が多かったのは意外だった。それにあまり食さないとも言われることが多かった。

　これは、トマト生産高日本一の八代市でトマトの消費が多いかと言うと全然そうでなかったり、煙草の葉の生産量が多い人吉盆地で喫煙者が決して多くは無いのと同じだろうか？

　要は、あまり好んで食べる事も多くない地元の名産品「球磨川の天然鮎」に関してのサービスの仕方がイマイチ不十分なのではないだろうかと思うのが筆者の見立てだ。

　これが、同じJR（＝旧国鉄）の駅で永い事鮎寿司を売っていた京都では「鮎料理」のバリエーションが非常に多い。人に来てもらい、その土地でその時期（アユは夏季のみ）にしか味わえない料理を「売りネタのエース」に仕立てあげる気風と知恵において、九州の小京都を売りにする人吉は京都以上の天然鮎を産していながら、まだまだその足元にも及ばないという事だ。

　しかし、これから必死に努力すれば「鮎と言えば人吉・球磨でしょ？」と言えるだけの成果は上げられると思う。それには知恵と努力だ。

　2003年、九州新幹線の開通を狙い、八代の頼藤商店さんが新しい駅弁を開発する事になった。当時東京から出張って八代市の活性化をサポートしていた筆者は、ここ頼藤の女将さんと切磋琢磨・討論試作を繰り返して「鮎屋三代」と言う弁当をプロデュ―スした。

空弁（小振り）にもなった鮎屋三代、折りかけの紙に「天然鮎なので多少の大きさに違いがあります」と断ったのは、並んでこの弁当を開いた方が「何でお前の鮎の方が大きいんだ！」と怒ってクレームを言い出さない様にとの気遣いだった。開発時は試行錯誤で大変だった。

　このプロデュースに関する紆余曲折はまた別の機会に・・という事で先送りするが、鮎に関してこれほど入れ込んだことはなかった。果たして球磨川流域の宿泊・飲食関連の客商売の方々は必至でここまで「鮎」に関する真剣さを今まで持ってきただろうか？

　そういう意味で言えば頼藤商店の「鮎に対する気持」は流域一番ではないだろうかと思う。思えば中学～高校生時代1967年頃の時刻表の駅弁欄に八代駅の「アユの塩焼き弁当￥200」がこの頼藤商店さんで、人吉駅の「鮎寿司￥200」が駅弁やまぐちさんであることも数少ない球磨川流域の伝統なのだろう。

筆者の時刻表コレクションの一冊1967年の物。

八代駅の季節弁当・鮎の塩焼き弁当￥200が凄い！

今も続く「鮎寿司」筆者は大好物で、もう既に30個以上食べていると思う。

1967年￥200．今￥1,100、2003年頃￥890、日本の物価の推移がそのまま判る。

長い事立ち売りをなさっている菖蒲さん。人吉市でも一二を争う有名人だ。

　此処で、天然鮎そのものを増やす努力をしている球磨川漁協の協力を得ながら、人吉市、八代市の飲食・宿泊関係者を中心に流域自治体が力を合わせて「球磨川鮎ブランド」の立ち上げをしては如何だろうと思う。是非とも四万十ブランドを越える「名物」を作り上げて欲しい、その為に肥薩線が色々な意味で重要な役割を果たすのだという結論へ持って行きたいのだ。

筆者が自分で毎年作成する天然鮎の一夜干し。

この美味しさは、何故か現地でもそう簡単に味わえない。

開かないで干してみた。身の部分が非常に味わい深かった。

明日はまだまだ続くアユの色々な食べ方。

緊急投稿！球磨川沿いの肥薩線の復旧を考える。その13． Consider restoration of the Hisatsu Line along the Kuma River. Vol 13.

 　鮎の話が出たので少しじっくりと鮎に関してレポートを。

　鮎はキュウリウオ科の魚でシシャモや一部でシシャモとして売られるキュウリウオやカラフトシシャモ、ワカサギも同じ仲間だ。秋に産卵した卵は数週間で孵化し、川の流れで海へ流れ出る。（※琵琶湖の鮎は海へ出ないので幼魚のような大きさしかない）幼魚の状態で海で過ごし翌年3月以降生まれた川を遡上する。

　東京では多摩川で生まれた天然アユの幼魚がお台場の人口浜近くで群れを成しているのが発見され大騒ぎになったことがあった。現在の多摩川はCS放送の釣り番組制作者が良い釣果の鮎釣りを収録できない場合、「多摩川へ行けば確実に収録できる！」とまで言われるような鮎の豊富な川に成った。

　その割には首都圏東京の人間はあまり鮎を食さないようだ。アユと言えばそのほとんどが養殖物で安い時期で小振りであれば五匹800円とかで売られており、ヌルヌルしている表面やかすかに匂うキュウリ臭さもあり、腹の皮の薄さもあってそのさばき方、レシピも殆ど知らず、食材としてはいまいちポピュラーではないようだ。

養殖鮎　全体に銀色で頭・顔が丸っこい。匂いはあまりしない。

　毎年送って頂く球磨川の天然鮎。黄色い斑点、尖がった顔つき、キュウリのような強い匂いが特徴。時に30㎝を越える尺鮎に近いものも入っていることが在る。この年は23㎝程度で一番おいしい大きさだった。

氷詰めで送られてくる超新鮮な球磨川天然鮎。

　鮎と言えば頭から尻尾に至るまで全体に塩をまぶされ、ダブリュ（＝W）の形に串刺しされ、バリバリの塩の塊りのようになった塩焼き鮎しか知らない人がほとんどだろうと思う。日本古来の食文化が正しく伝わっていないのは少々情けない。

　筆者は、球磨川流域の八代市に近い川端に在る数少ない鮎の専門店で、中学校時代の友人ご夫妻に招待されて鮎のフルコースをごちそうになったが、それ以外でも自分で出来る鮎の料理方法をいくつか知っている。

　鮎の開き一夜干し、干し鮎の炊き込みご飯、アユの塩焼き・・辺りは年間に３度づつは食している。人吉から天然アユの良いものを頂いた時は二枚におろして天日干しをして親しい友人におすそ分けをする。

　養殖のシステムは全然知らないが、球磨川における天然アユの漁法はいくつか知っている。そのほか球磨川程大きな鮎が獲物ではない中小河川での鮎漁法は色々な漁法が古来から存在する。

　球磨川での漁法ベスト３は、刺し網、投網、友釣りだろう。前者２つはプロの技、後者は一般人太公望の漁法。いずれも川に入るためには球磨川漁協の許可証（有料）が必要だ。

刺し網漁に関しては、詳細に調査し球磨川漁協の重鎮たちにいろいろ教わった。

二番目の漁が投網だ。

秋口、盛んに投網をレポートした。さすが球磨川、一回投げて３匹掛けた名人が居た。

ここからは一般人が楽しむ友釣り。

東京の多摩川とは大きさが違いすぎる。

人口３万人の都市のど真ん中で大型の鮎が釣れる。

全国から鮎太公望が集まる人吉。釣具メーカーも竿のテストで合宿をするようだ。

一方で大雨時、球磨川が濁り増水した時にのみ行われる岸壁堤防沿いにへばりつく魚をすくう「濁り掬い漁法」非常に危険な漁法で、過去幾人も流され犠牲者が出ている。

筆者もさせてもらったが、最初の一回で２匹捕れたので、それでやめた。

　これ以外にも、毛鉤釣り、テンカラ釣りの発展形で水中にもぐって岩のコケを食む鮎を餌の付いていない針で引っ掛ける漁法もある（＝三重県などの小さな清流で伝統漁法として残っている様だが、球磨川流域でも子供たちが昔盛んに行っていたという話も聞いた。）更には落ち鮎狙いの転がし（球磨川ではガックリ掛けと呼ぶ）＝一本述べ竿（＝繋ぎ竿では抜けてしまう）でWの形に両方に開いた針で川の流れに直角に引いて落ち鮎を引っかける方法もある。これは筆者も中学生の頃八代市の前川堰で盛んにやった記憶があるが、瀬の浅い所でしかできない上、増水時には岸に戻れなくなる恐れがあるので命懸けでもある。

　このように、鮎漁法は色々存在する。これらの殆どを球磨川で行っているので、鮎漁に関しては質的にも量的にも全国でも一番豊富なのが球磨川だろう。そこに鮎に関する資料館が無いのはどうしても納得いかない。人吉市にとっても数少ない観光ネタになると思うのだが？如何だろう。